1、低脂肪食物是指脂肪含量相对较低的食物，常见的低脂肪食物有：2、蔬菜：如芹菜、韭菜、菠菜、小白菜、西蓝花、油菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、茄子等。

2、其中，南瓜脂肪含量为0.1%，丝瓜脂肪含量为0.2%，苦瓜脂肪含量为0.1%，茄子脂肪含量为0.1%。

(相关资料图)

3、3、水果：如菠萝、草莓、苹果、梨、葡萄、橘子、香蕉、杏、西瓜等。

4、其中，菠萝脂肪含量为0.1%，草莓脂肪含量为0.2%，梨脂肪含量为0.1%，苹果脂肪含量为0.2%。

5、4、豆类：如红豆、绿豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆等。

6、其中，红豆脂肪含量为0.6%，绿豆脂肪含量为0.8%，豌豆脂肪含量为1.1%，豇豆脂肪含量为1.2%。

7、5、谷类：如大米、玉米、荞麦、黑米、薏米、高粱等。

8、其中，大米脂肪含量为0.8%，荞麦脂肪含量为2.3%，黑米脂肪含量为2.5%，薏米脂肪含量为3.3%，玉米脂肪含量为3.8%。

9、6、水产类：如海参、海蜇、鱿鱼、草鱼、桂鱼、鳝鱼、泥鳅、河虾、龙虾等。

10、其中，鳝鱼脂肪含量为1.4%，泥鳅脂肪含量为2.0%，龙虾脂肪含量为1.1%。

11、7、瘦肉类：如牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、兔肉等。

12、其中，牛瘦肉脂肪含量为2.3%，驴瘦肉脂肪含量为3.2%，羊瘦肉脂肪含量为3.9%。

13、8、禽类：如鸡肉、鸭肉、鸽肉等。

14、其中，鸡肉脂肪含量为9.4%，鸭肉脂肪含量为19.7%。

15、9、此外，蛋类、薯类以及脱脂乳制品等也属于低脂肪食物。

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